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“农超对接”的专家观点
2011-02-07

  专家声音

  北京商业管理干部学院院长 杨 谦:

  如何才干 让“农超对接”进行得更经济呢?我们现在正制定 一个“合格 农产品提供商的培植企图 ”。在这个企图 中,我们把农民专业合作社作为一个非常首要 的接口,遵守超市的标准 ,遵守终端市场的请求 来培植合作社,使其成为符合超市和终端消费 群体请求 的合格 的提供商。在这个企图 中,我们联合 目前我国超市在采购历程 中的标准 制定 出一个统一的采购标准 ,用这个采购标准 来培植合作社,使他们逐步充实自己的实力,强化自己的管理,逐步革新成符合采购标准 的合格 提供商。我们也盼望 超市能够把“农超对接”逐步推动 到培植合格 合作社的阶段上来。通过双方的共同努力 ,把合格 提供商的标准 不断地完善 ,使其成为一个行业标准 ,一个国家 标准 。

  中商商业经济钻研 所副所长、钻研 员 于淑华:

  农产品流通的系统 工程化建设是民生社会化工程,不是某个企业和合作社能单独承担的,需要 政府的财政支撑 。如果大、中、小连锁企业或零售企业都建配送中心,同时城市里又有很多批发市场和专业的农产品服务机构,就有可能导致重复 建设,在某种意义上过度的对接会影响大城市的交通和低碳经济等。我们应科学合理地利用 资源,对“农超对接”进行系统 化建设。

  中国社科院农村发展钻研 所钻研 员 苑 鹏:

  虽然各地都在大力提倡 “农超对接”,但是短期内超市很难成为农产品销售的主渠道。首先,现阶段,农产品仍然是超市的装饰 品,它的作用只是用来吸引消费 者的眼球。其次,农民的供货能力 十分有限,“要什么有什么,要什么没什么”是目前合作社供货能力 的一个生动 体现,也就是说要什么样的产品合作社都有,但一说到产品的规模 、质量等,合作社就拿不出手了;再者,超市和合作社之间的合作是一种不平等竞争,在我国,农产品市场根基上还是买方垄断的市场,农民在合作法子 、价格 抉择 、结算法子 、流通环节上还都处于劣势,话语权不够。所以说,尽管农民专业合作社产品进超市是未来农产品流通发展的方向,但是进入的主体该当是实力更加强 大的联合 社,而且特征产品将会是主流,只有具有处所 特征的农产品在超市才会有更大的发展空间。

  中国农业大学国际农产品贸易钻研 中心主任、教授 安玉发:

  有调查显示,在“农超对接”中能有效施展 作用的合作社多是以领办法子 组建的,其中协会领办和农业企业领办的效果 较好,容易对接成功 。因为协会和农业企业具有必然的经济脑子 和人脉关系,同时具备仓储、物流以及包装设施。我们在调查中还创造,耐蕴藏 果蔬农产品生产合作社的“农超对接”对比 稳固 ,词攀