中新网北京8月17日电 (记者 杜燕)今后，北京、天津、河北将互通信息，每遇到较复杂或情况特殊的食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]，三地承诺进行紧急协商，加以解决。

　　8月17日，京津冀餐饮服务食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]卫生应急处置协查联动机制在北京正式启动。北京市卫生局应急办主任黄春在联席会上表示，2010年，北京、河北两地建立食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]卫生应急处置协查机制，此次天津加入其中，首都圈跨地区的卫生应急处理能力得到进一步拓展和提升。

　　据介绍，京津冀三地卫生行政、食品药品监督管理部门、疾病预防控制机构、卫生监督机构建立跨省(市)餐饮服务食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]信息通报制度。遇有发生在餐饮服务的较复杂或特殊情况的食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]，由三地的省级卫生行政部门紧急协商解决。

　　事故[ShiGu]调查以可疑责任单位所在地的监督管理部门为主，发病人员所在地监督管理部门协助的原则。通过协查明确责任单位的，由责任单位所在地的卫生行政部门或食品安全[ShiPinAnQuan]监督管理部门结案；责任单位不明确的，由病人所在地的卫生行政部门结案。必要时两地或三地可共同召开专家评定会，需进行资料交换的，双方或三方应进行资料交换。

　　黄春表示，此次还建立三地餐饮服务食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]处置的两级联络人制度。对构成突发公共卫生事件的事故[ShiGu]，联络人为省(市)卫生行政部门相关负责人；未构成突发公共卫生事件的事故[ShiGu]，联络人为省(市)卫生监督机构相关负责人。

　　据悉，每年暑期，三地将交替召开京津冀餐饮服务食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]应急处置联席会，并开展典型食品安全[ShiPinAnQuan]事件案例分析研讨制度，交流三地食品安全[ShiPinAnQuan]事故[ShiGu]调查处理的经验，共同提高调查处理水平及能力。完