39岁的贵州籍男子何勇[HeYong]1个月前来到东莞打工

　　其打工地是位于塘厦的一个地沟油黑作坊[ZuoFang]

　　上班仅5天的他捞油时不慎跌入油锅[YouGuo]被烫成重伤

　　仍在医院的他揭黑幕：化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油

　　昨天下午，接到记者[JiZhe]举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊[ZuoFang]捣毁

　　前天晚上，躺在塘厦镇人民医院的病房里，39岁的何勇[HeYong]几乎全身都被纱布包着，唯一裸露在外的手臂和脸上是一块块被烫伤的皮肤，看上去令人不寒而栗。

　　一个月前的4月8日上午，何勇[HeYong]掉进了长2米、宽1米、高1.5米的油锅[YouGuo]，油锅[YouGuo]里正在熬炼着的是地沟油。等他奋力爬出油锅[YouGuo]时，浑身已被严重烫伤，几乎没有一处完好的皮肤了。那一天距何勇[HeYong]从贵州老家来东莞塘厦打工，才刚5天。

　　何勇[HeYong]来塘厦打的第一份工是帮老板[LaoBan]熬炼地沟油。他说：“(地沟油黑作坊[ZuoFang])从下水道、化粪池里捞出泔水渣，把里面的油水压出来，然后把它们熬成地沟油。熬好的油凑到一定数量，老板[LaoBan]就会派车把它们送去深圳[ShenChou]的一些批发市场，东莞的批发市场也有送，听说都是用来吃的……”

　　昨天下午，接到记者[JiZhe]举报后，塘厦镇多部门联合行动，将两个地沟油黑作坊[ZuoFang]捣毁。联合行动的工作人员表示，其中一个黑作坊[ZuoFang]去年7月就曾被查出过70桶地沟油。

　　事件经过

　　踩在油锅[YouGuo]边沿捞油

　　外来工跌入油锅[YouGuo]被烫成重伤

　　前晚9时许，全身裹着纱布的何勇[HeYong]一动不动地躺在病床上，双眼紧闭。

　　门开了，何勇[HeYong]的妻子走进来，拎着一个保温饭桶。何勇[HeYong]睁开眼睛，痛得龇牙咧嘴地伸出手，抓住病床上的扶手，把脸凑近饭碗，费力地喝汤。

　　吃完饭，何勇[HeYong]重新躺下，妻子张彩霞掀开何勇[HeYong]身上薄薄的被单，才发现丈夫又一次小便失禁了，赶紧给他换尿布。

　　何勇[HeYong]的身体也因此完全暴露在记者[JiZhe]眼里——除去被纱布紧紧包裹的上半身和双腿，他的双臂、后脑勺已脱了一层皮，结了痂。露出的脚趾已几乎完全变黑，左耳郭因烫伤已部分缺失。

　　自己拼力爬出油锅[YouGuo]

　　“到今天刚好1个月。”张彩霞说，何勇[HeYong]是4月8日上午9时许在塘厦镇蛟乙塘村恒星小学附近的一个地沟油黑作坊[ZuoFang]干活儿时掉到油锅[YouGuo]里的。“他说，当时他踩在油锅[YouGuo]边沿上捞油，一不小心就滑了进去。”

　　张彩霞说，这些年她一直在深圳[ShenChou]打工，丈夫在贵州遵义的老家务工，今年3月底他才被弟弟介绍来塘厦打工。他被介绍到这个地沟油黑作坊[ZuoFang]“搅油锅[YouGuo]”才刚5天，就一头栽到了油锅[YouGuo]里。

　　张彩霞的表哥祝建从老家赶来帮忙处理此事，他说何勇[HeYong]“真是捡了一条命”。因为那个黑作坊[ZuoFang]一般是头一天晚上把油熬好了放在那里冷却，第二天才会把油装起来运走，何勇[HeYong]掉进去的时候不是油温最高的时候。

　　何勇[HeYong]断断续续地告诉记者[JiZhe]，熬油的锅大约长2米、宽1米、深1.5米，他掉下去后就本能地站了起来，油没到他的嘴那里。他拼力抓住锅边，终于爬出了油锅[YouGuo]。

　　医生建议尽快植皮

　　医生给张彩霞的建议是，保证何勇[HeYong]的进食营养，尽快做植皮手术，否则他是否能重新站起来就是个未知数，甚至可能丧失劳动能力。

　　“我天天都给那个黑作坊[ZuoFang]的老板[LaoBan]打电话要医疗费，每次他们就像挤牙膏一样给一点，现在老板[LaoBan]干脆连电话也不接了。”张彩霞说，进入5月，老板[LaoBan]就再也没有来过。

　　家属索要后期

　　医疗费未果

　　1个月来，何勇[HeYong]的医疗费用已达10万元。何勇[HeYong]的主治医生告诉记者[JiZhe]，这只是前期的保命治疗，后续治疗还需进行多次手术，费用至少还要10万~20万元。“我们现在最担心的就是老板[LaoBan]跑了，要是他撒手不管了，我们怎么办啊？”张彩霞说。

　　祝建说，前两天，老板[LaoBan]委托一名律师过来“谈判”，提出再一次性赔给我们近16万元，然后“此事就到此为止”。“你说说，人伤成这样，再花16万元就够了吗？人就能跟以前一样了吗？”祝建说。

　　祝建说他们也专门去请教过律师，律师说像何勇[HeYong]这样的情况，后期的治疗费用至少要10万~20万元，而且按照他的伤情，他以后肯定没有什么劳动能力了。祝建说：“我们认为合理的赔偿至少是80万元，这不是我们狮子大开口，是可以算出来的。”

　　祝建说：“自从我们提出这个要求，我就发现老板[LaoBan]在遣散工人，我怕他是要‘跑路’了。”

　　何勇[HeYong]爆料

　　“制油原料”有的来自深圳[ShenChou]

　　记者[JiZhe]在暗访中及跟随执法人员查处中看到，那些用来熬制地沟油的原料实在令人作呕：不仅散发着恶臭，残渣里还混着石子、塑料袋和卫生纸、卫生巾。

　　何勇[HeYong]告诉记者[JiZhe]，这些熬制地沟油的原料有的来自深圳[ShenChou]，有的则是在塘厦当地收集的。“有的是从下水道捞出来的，有的是收集的餐馆的潲水，还有的是跟一些公司合作，他们从化粪池抽上来的，然后就卖给了我们。”何勇[HeYong]说。

　　除此之外，一些死猪之类的被丢弃的东西，也会被老板[LaoBan]捡来，放在一起压出油水。

　　祝建告诉记者[JiZhe]，他到东莞之后曾跟踪过运送地沟油的车。“要是你看到那样的场景，估计你都不敢再出去外面吃饭了！”

　　去向

　　地沟油被运往深圳[ShenChou]东莞批发市场

　　这些地沟油是用来做什么的？何勇[HeYong]告诉记者[JiZhe]：“就是用来吃的。”

　　何勇[HeYong]说，他曾听工友介绍，熬好的地沟油被装进1米多高的油桶后，凑到一定的数量，老板[LaoBan]就会派车将其一起运走。“据说是送去深圳[ShenChou]的一些批发市场，东莞的批发市场也会送。”

　　何勇[HeYong]说，听说因为价格便宜，深圳[ShenChou]、东莞的一些大小餐馆会去批发市场采购这种地沟油。

　　祝建称，据他调查，何勇[HeYong]工作的黑作坊[ZuoFang]老板[LaoBan]以前曾在深圳[ShenChou]做这个，后来深圳[ShenChou]查得严了，他才又跑来东莞。“他做这个好多年了，这种人，良心是让狗吃了！”

　　祝建说：“这个老板[LaoBan]既然能做这么久，那他肯定有很好的销路，否则他也没办法坚持这么久。”文/图 记者[JiZhe]汪万里、周睿鸣