非法添加吊白块和工业[GongYe]硼砂

　　本报韶关讯 （记者卜瑜　通讯员谭清华、黄翠萍摄影报道）为了使腐竹看起来卖相更好，吃起来韧性十足，一些不法分子便在生产[ShengChan]时非法添加国家明令禁止的吊白块、工业[GongYe]硼砂等原料。韶关市公安局曲江分局昨日向媒体通报，警方联合质监部门对一家地下腐竹加工厂进行[JinXing]突击检查时，发现[FaXian]有不法分子非法利用有毒的化工原料进行[JinXing]腐竹生产[ShengChan]。执法人员当场查获禁用添加剂“吊白块”10.4公斤、工业[GongYe]硼砂119.8公斤，已去壳的黄豆560公斤。

　　今年4月，曲江区质监局[ZhiJianJu]对辖区钟某华腐竹厂进行[JinXing]了抽样检查。检验报告显示，该厂生产[ShengChan]的腐竹的“吊白块”检出结果为37mg/kg，“硼砂”检出结果为2741mg/kg。同时，质监局[ZhiJianJu]还发现[FaXian]该加工点不但没有工商营业执照，而且也没有质监部门颁发的企业食品生产[ShengChan]许可证，是一家“黑窝点”。为此质监局[ZhiJianJu]执法人员曾查封了该窝点。但该厂仍偷偷地继续生产[ShengChan]腐竹。

　　5月13日，曲江公安分局经侦大队联合曲江区质监局[ZhiJianJu]再次对大塘镇火山竹园八角庙腐竹加工厂进行[JinXing]突击检查，再次发现[FaXian]唯利是图的不法分子正明目张胆地将吊白块用于腐竹生产[ShengChan]，当场抓获涉案的兄弟二人。

　　吊白块

　　强致癌

　　国家明文规定严禁在食品加工中使用吊白块和硼砂。其中，吊白块是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死。工业[GongYe]硼砂是一种有毒化工原料，多用在陶瓷、玻璃等产品的制造中，硼砂在进入胃部之后会刺激胃酸分泌，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。