北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品[ShiPin]，市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是，这19种不合格食品[ShiPin]中不乏“名牌”，有些可以说是市民餐桌上的“常客”。

　　据市质监局通报，在对本市食品[ShiPin]生产企业监督抽查中发现，马氏庄园(北京)国际食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi]4月2日生产的“马氏食品[ShiPin]”膨化哈哈圈，检出了不得检出的甜蜜素。北京红都酒业有限公司[YouXianGongSi]2月20日生产的“红都”清香型北京二锅头酒，总酸不合格。据了解，总酸是白酒中所有挥发性和非挥发性酸的总和，总酸的含量及比例是否适当，会直接影响白酒的口感。易贝可(北京)食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi]4月19日生产的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕，大肠菌群是合格值的8倍。

　　另外，市民熟悉的“瑞年”馒头也不“干净”。通报显示，北京建海春食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi]4月15日生产的“瑞年”350克袋装的荞麦馒头，菌落总数达到标准值的450多倍。不过，最“吓人”的还是北京香麦源商贸有限公司[YouXianGongSi]4月15日生产的菠萝蛋糕，菌落总数超标竟达5800多倍。

　　此外，市工商局在抽检中，也发现不合格样本3个，今天一并停售。

　　杨滨点评

　　消费者伤不起

　　每当一有知名品牌曝出质量丑闻，总有一种声音在说，创建一个品牌不容易，要维护品牌形象。但这些想“捂住盖住丑闻”的人想过没有，出了问题之后，往往首先受到伤害的是消费者，是那些原本对该产品喜爱、信任乃至购买了该产品的“粉丝”消费者。经营者对自己产品的不负责任，就是在践踏消费者的信任度。品牌伤不起，消费者更伤不起，企业的效益终究还是靠消费者来创造，面对消费者还是坦率和真诚些吧！(记者杨滨)

　　全市下架食品[ShiPin]名单(市质监局通报)

　　产品名称 生产企业 商标 生产批次 不合格项目

　　膨化哈哈圈 马氏庄园(北京)国际食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi] 马氏食品[ShiPin] 2011.4.2 甜蜜素

　　北京二锅头酒 北京龙骨山酿酒有限公司[YouXianGongSi] 龙骨山 2011.1.16 乙酸乙酯

　　北京二锅头酒 北京红都酒业有限公司[YouXianGongSi] 红都 2011.2.20 总酸

　　烤肠 北京吉顺源食品[ShiPin]有限责任公司 双缘 2011.4.9 铅

　　黑加仑味碳酸饮料 北京通达饮料厂 同裕 2011.4.16 酵母

　　黑加仑味碳酸饮料 北京市华伟饮料食品[ShiPin]厂 益伟 2011.4.18 酵母

　　小麦淀粉 北京尚德玉成商贸有限公司[YouXianGongSi]朝阳分公司 尚德 2011.3.14 霉菌

　　食用玉米淀粉 北京市朝阳区兴华淀粉厂 丰达图形 2011.4.1 霉菌

　　杏仁山药粉 北京市东健食品[ShiPin]厂 东健 2011.3.12 大肠菌群

　　荞麦馒头 北京建海春食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi] 瑞年 2011.4.15 菌落总数

　　拿破仑蛋糕 北京市含芳食品[ShiPin]厂 未标注 2011.4.18 铝残留量

　　淡然原味芝士蛋糕 易贝可(北京)食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi] ebeecake 2011.4.19 大肠菌群

　　美式吐司 北京红炉磨坊食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi]第一分公司 未标注 2011.5.4 菌落总数

　　蜂蜜蛋糕 北京祥聚源食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi] 祥聚源及图形 2011.4.18 菌落总数

　　打糕 北京兴盛食苑食品[ShiPin]厂 未标注 2011.5.2 菌落总数

　　牛舌饼 北京市延庆县张山营京北食品[ShiPin]厂 未标注 2011.5.3 菌落总数

　　菠萝蛋糕 北京香麦源商贸有限公司[YouXianGongSi] 未标注 2011.4.15 菌落总数

　　蛋糕 北京市康香圆食品[ShiPin]厂 未标注 2011.4.17 菌落总数

　　层层酥面包 北京市梦之香食品[ShiPin]有限责任公司 图形 2011.4.18 霉菌计数

　　全市下架食品[ShiPin]名单(市工商局通报)

　　样品名称 商标 生产批次 标注生产单位名称 不合格项目

　　老干妈牛肉味膨化素食 红红 2010.11.5 曾吉林麻辣食品[ShiPin]厂 甜蜜素

　　甘草杏肉 东隆 2010.10.24 天津市东隆食品[ShiPin]有限公司[YouXianGongSi] 二氧化硫

　　乡里腊鱼 菩提老祖 2011.1.20 长沙市雨花区菩提老祖食品[ShiPin]厂 山梨酸